Tradycyjna Medycyna Chińska traktuje imbir jako skuteczne lekarstwo na wszelakie dolegliwości. Chociaż przyprawa ta znana jest od niemal 2000 lat, to do Europy trafiła dopiero w średniowieczu. Dzisiaj swobodnie możemy z imbiru korzystać. Jest łatwo dostępny w różnej formie i powszechnie stosowany. W końcu i my doceniliśmy jego dobroczynne właściwości. Sprawdź, dlaczego warto mieć imbir w swojej kuchni.
Działanie imbiru
Okazuje się, że imbir na przeziębienie to tylko jedno z zastosowań tej przyprawy. Rzeczywiście wykazuje on działanie przeciwzapalne, przeciwgorączkowe, rozgrzewające i napotne. Imbir jest antywirusowy i antybakteryjny. Niweluje też ból, działa wykrztuśnie, zwalcza katar, dodaje energii i wigoru. Sprawdza się idealnie w stanach grypowych, łagodzi mdłości i dreszcze.
Co ciekawe, herbata z imbirem zalecana jest nie tylko jesienią czy zimą. Fakt, że pita regularne, wzmacnia odporność organizmu, ale zaleca się ją również w celach leczniczych niwelowania bólu głowy czy bólów stawów. Jest naturalnym lekiem, z którego korzystać mogą małe dzieci oraz kobiety w ciąży.
Jak korzystać z imbiru?
Jeśli chcesz dodać imbir do herbaty, najlepiej wykorzystaj świeży korzeń dodawany w kawałkach. Nie poleca się natomiast imbiru w formie startej albo sproszkowanej – te wykazują o wiele słabsze działanie.
Aby właściwości imbiru dawały jeszcze lepszy efekt, do herbaty można dodać też sok z cytryny, świeżą miętę, szczyptę cynamonu bądź kardamonu. Ponieważ napar z imbiru ma intensywny smak i mocny, korzenny aromat, zaleca się nieco łagodzić go łyżeczką miodu.
Z imbiru można sporządzać też nalewkę na przeziębienie oraz syrop na kaszel – są idealne do stosowania jesienią oraz zimą.
Zasady leczenia imbirem
Ponieważ napar z imbiru czy imbirowa herbata jest w pełni naturalnym lekiem, nie można spodziewać się, że ich działanie będzie natychmiastowe. Nie oznacza to jednak, że jest nieskuteczne. Wręcz przeciwnie. Imbir na przeziębienie zadziała doskonale i szybko zwalczy infekcje, kiedy będziemy korzystać z niego regularnie i już na początku pojawienia się pierwszych objawów. Choroba nie rozwinie się bądź będzie miała krótszy i łagodniejszy przebieg.
Pamiętajmy, że dobroczynne substancje zawarte w imbirze utrzymują się w organizmie przez jakieś 2 godziny, po czym są wydalane z krwiobiegu. Aby herbata z imbirem była skuteczna, należy wypić jej około 6-8 filiżanek w ciągu jednej doby. Kurację warto stosować minimum 2-3 dni. Najlepsze działanie wykazuje mocna dawka imbiru – zaleca się więc wyciskać z niego świeży sok.
Dodaj komentarz